からだをつくる、毎日の食事。
たんぱく質のとり方、骨のための栄養、無理のない食べ方。
- 骨のために、何を食べるか骨の材料はカルシウム、運び役はビタミンD、仕上げ役はビタミンK。ふだんの和食でそろえるコツを、食品ごとの量と1日の献立例、日光の目安、控えたいものの量でまとめました。
- たんぱく質、どれだけ食べればいい？50歳を過ぎたら、たんぱく質が足りているかを確かめましょう。体重から出す1日の目安、身近な食品に含まれる量、朝に1品足す工夫を、具体的な数字でまとめました。
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- サプリメントより先に、見直したいこと準備中
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