効き目を書いた食品の4種類

効き目を書いた食品は4種類。国が審査するのは1つだけパッケージで、どの種類かを確かめる

種類だれが確かめる効き目の表示
トクホ
(特定保健用食品)
国が商品ごとに
審査・許可
書ける
機能性表示食品会社が届け出る
(国は審査しない)
書ける
栄養機能食品国の基準に合えば
会社が自分で
決められた成分だけ
その他の健康食品決まりなし書けない
出典:消費者庁「特定保健用食品について」「機能性表示食品について」「栄養機能食品について」/厚生労働省「いわゆる『健康食品』」
  • 特定保健用食品(トクホ):国が商品ごとに効き目と安全性を審査して許可したものです1。
  • 機能性表示食品:会社が根拠を国に届け出るしくみで、国は審査をしていません2。
  • 栄養機能食品:ビタミンやミネラルなど決められた成分が国の基準の量に合えば、会社が自分で表示できます3。
  • いわゆる「健康食品」:法律上の決まりがなく、健康への効き目をパッケージに書くことはできません4。「栄養補助食品」「健康補助食品」と書いてあっても、ふつうの食品です5。

消費者庁の調査でも、機能性表示食品を「国が審査している」と思っている人が少なくありませんでした6。まずはパッケージで、どの種類かを確かめましょう。

機能性表示食品は「病気のない人」向け

機能性表示食品は、病気にかかっていない人を対象にした食品です57。健診で受診を勧められた人や治療を受けている人は、もともと想定の外にいます。

健診で「要受診」と言われたら、サ⁠プ⁠リ⁠メ⁠ン⁠トより先に受診しましょう。結⁠果⁠票の読み方は健診の「要再検査」を、引き出しにしまわないにまとめています。

「報告されています」と「あります」

機能性表示食品のパッケージには、2つの書き方があります5。

  • 「本品には〇〇が含まれます。〇〇には、〜の機能があることが報告されています」は、成分についての研究をもとにしています。その商品で試したわけではありません。
  • 「本品には〇〇が含まれるので、〜の機能があります」は、その商品そのもので試験をしています。

広告で「報告されています」を落として「〜を下げる」と言い切るのは、届け出た内容を超えた表示の例として国が注意しています8。

広告で使えない言葉

広告の言葉と、実際に言えること国の決まりから読むと

広告の言葉実際は
国が認めた・消費者庁認定トクホ以外は、国は審査していない
記憶力を改善届出は「健康な中⁠高⁠年の記憶力の一部を維持」のことがある
〇〇を下げる届出は「成分に〇〇の機能が報告されています」のことがある
〇〇予防・治る食品では言えない言葉
個人の感想です違反かどうかは変わらない
満足度No.1何の調査かを確かめる
初回980円定期購入が条件のことがある
出典:消費者庁「健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について」ほか/国民生活センター
  • 食品の広告で「治る」「予防できる」と、病気の治療や予防をうたうことはできません8。
  • トクホ以外で「国が認めた」「消費者庁認定」と書くのも問題とされています29。
  • 「個人の感想です」と小さく書いても、広告が法律に違反するかどうかの判断は変わりません810。
  • 広告であることを隠した口コミやSNSの投稿(ステルスマーケティング)は、2023年10月から法律違反になりました11。

2022年に消費者庁が、物忘れに関する機能性表示食品のネット広告223商品を一斉に調べました。届け出た内容は「健康な中⁠高⁠年の、記憶力の一部を維持」なのに、広告では「認知機能を改善」とうたうなどの表示が見つかり、112社が改善の指導を受けています9。届け出たのは「維持」で、「改善」ではありません。

根拠を自分で確かめる

機能性表示食品の根拠は、消費者庁の「機能性表示食品の届出情報検索」で誰でも読めます12。パッケージの届出番号で検索し、次の3か所を見てみましょう7。

  • 想定する主な対象者:自分に当てはまるか
  • 根拠になった論文の数:何本の研究にもとづいているか
  • とり続けた期間:どれくらいの期間の研究か

届出を調べた研究では、根拠が論文1本だけのものが少なくなく、元の試験の半分は参加者が38人以下でした13。40件の研究レビューを評価した別の研究でも、質はほとんどが「非常に低い」とされています14。

「初回980円」と定期購入

「初回だけ安い」と思って申し込んだら何か月分もの定期購入が条件だった、という相談は、2025年度に国民生活センターへ9万件あまり寄せられています。健康食品はその上位で、相談する人は50代以上が多くなっています15。広告では、たいてい「初回」の2文字がいちばん大きく書かれています。

2022年6月から、通信販売では申し込む直前の画面(最終確認画面)に、分量、総額、支払いの時期、解約の条件をはっきり示すことが義務になりました15。申し込む前に、この画面をスクリーンショットで残しておくと安心です。

決められた量を守っていても防げない害

2024年、紅麹を使った機能性表示食品で健康被害が相次ぎ、腎臓の障害を起こした人が多く出ました1617。原料をつくる途中で混じった物質が原因と考えられています。大阪市が2,782人の届け出を調べたところ、年代は50代がいちばん多く、多くの人が決められた飲み方のとおりにとっていました17。

これを受けて国は決まりを見直しました。健康被害を知った会社には報告が義務づけられ、錠剤やカプセルの形の機能性表示食品には医薬品に近い製造管理が求められるようになっています518。新しい表示への切り替えの途中なので、しばらくは古い表示の品も店に並びます18。

広告を見たときの6つの問い

広告を見たら、6つの問い買う前に、確かめたいこと

問い見るところ
どの種類の食品かパッケージの表示
「治る・予防・国が認めた」と言っていないか広告の言葉
自分は対象者か病気のない人向けか
根拠は何本・何人か消費者庁の届出情報
体⁠験⁠談・No.1・肩書きで押していないか広告の作り
定期購入が条件ではないか申し込む直前の画面

飲み始めて体調が変わったら、やめて受診し、パッケージは捨てない。お金のトラブルは188へ。

出典:消費者庁パンフレット・留意事項/国民生活センター
  1. どの種類の食品か(パッケージの表示で確かめる)。
  2. 「治る」「予防」「国が認めた」と言っていないか。
  3. 自分は対象者か(病気のない人向けか)。
  4. 根拠は何本の研究、何人の試験か。
  5. 体⁠験⁠談や「No.1」、肩書きで押していないか。
  6. 定期購入が条件になっていないか。

健康情報の読み方の全体は健康情報の読み方に、サ⁠プ⁠リ⁠メ⁠ン⁠トの前に見直したいことはサ⁠プ⁠リ⁠メ⁠ン⁠トより先に、見直したいことにまとめています。育毛のサ⁠プ⁠リ⁠メ⁠ン⁠トについては薄毛は「母⁠方⁠の⁠祖⁠父に⁠似⁠る」?と分け目が広がってきたに書きました。

飲み始めてから体調が変わったら

  • まず、飲むのをやめる。
  • 受診して、「これを飲んでいた」と医師に伝える。製品をパッケージごと持っていきましょう。会社への報告の義務は、医師の診断から動きます19。
  • パッケージは捨てない。連絡に必要な番号や記号が書かれています7。
  • 次のようなサインは、早めに受診してください:尿の色が濃い、むくみ、強いだるさ、皮膚や白目が黄色い、発疹が出た。

お金や契約のトラブルは、消費者ホットライン188(いやや)に相談できます20。成分の安全性や効き目は、国の研究所のデータベース(「健康食品」の安全性・有効性情報)で調べられます21。